RECETA
Alcachofas imperiales
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:51
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 8 alcachofas hervidas
- 150 gramos de jamón serrano
- 1 taza de bechamel (clara)
- 100 gramos de queso rallado
- 2 ajos
- Perejil, al gusto
Pasos
1Mezclar la bechamel con el jamón, perejil y ajo picados finamente.
2Rellenar las alcachofas y colocarlas en una fuente refractaria.
3Espolvorear con el queso rallado e introducir en el horno, con el gratinador encendido unos minutos, hasta que la superficie esté dorada. Servir caliente.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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