RECETA

Alcachofas fritas
Receta de Alcachofas fritas
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:29
Receta de Alcachofas fritas
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • 4 alcachofas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 huevos
  • 1 limón
  • 1-2 cucharadas de harina de trigo
  • aceite vegetal
  • sal
  • pimienta recién molida
Pasos

1Mezclar en un bol los huevos, el aceite de oliva, la harina, la sal y la pimienta. Limpiar las alcachofas quitando las hojas externas más duras. Partirlas en 8 rodajas y sumergirlas en la mezcla.

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