RECETA

Alcachofas estofadas
Receta de Alcachofas estofadas
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:03
Receta de Alcachofas estofadas
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 250 cc zumo de naranja
  • 1 diente ajo
  • 2 cucharada harina
  • 5 cucharada aceite
  • 1 pizca sal
  • 10 alcachofas
Pasos

1Quitar las primeras hojas, que suelen estar duras de las alcachofas.

2Se cortan por la mitad y se lavan.

3En una cazuela, se echa el aceite, harina, sal, zumo de naranja y el ajo picado.

4Se le añaden las alcachofas y agua.

5Se cocina durante 35 minutos. Servir.

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