RECETA

Albóndigas fritas
Receta de Albóndigas fritas
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:52
Receta de Albóndigas fritas
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 rebanadas de pan (la miga)
  • 1/2 taza de harina
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1 taza de leche
  • 1 libra (450 gr.) de carne de vacuno, picada
  • 2 rodajas de jamón o tocino, picado
  • 2 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • Sal, pimienta, al gusto
Pasos

1Ponga todos los ingredientes, excepto el aceite y la harina, en una olla grande y marinar por lo menos 4 horas.

2Formar bolas del mismo tamaño con todos los ingredientes, pasarlas por harina y freír en una sartén con aceite, hasta dorar.

Puedes leer esta y más recetas en la página del autor .
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