11 Prealistar todos los ingredientes.

22 Limpiar uno a uno las alitas de pollo quitandole los residuos adicionales que queden en ellos ( plumas)

33 Poner en una refractaria de vidrio las alitas y llevarlas al horno a una temperatura de 180 grados centígrados.

44 Lavar el tomate y cortarlo en cuadros para realizar un guiso.

55 Quitarle la capa externa a la cebolla y cortarla en cuadros pequeños.

66 En un sartén grande adicionar el aceite de girasol y dorar la cebolla hasta que este transparente.

77 Una vez transparente la cebolla adicionar el tomate en cuadros.

88 Adicionar sal, pimienta y un poco de oregano seco. Dejar conservar durante 10 a 15 minutos máximo.

99 Una vez este el guiso adicionar una o dos cucharadas de crema de leche o nata. Apagar el fuego. Revolver.

1010 En una taza o bowl adicionar las alas de pollo y encima el guiso.Servir y disfrutar.