1Mezclar bien la soja, el ketchup, la miel, el aceite y el vinagre.

2Salar las alitas y espolvorear con el ajo.

3Colocar en una bandeja de horno cubierta de papel de aluminio (el lado brillante hacia abajo) y echar la salsa por encima.

4Hornear unos 40 minutos a fuego bajo, hasta que las alas estén hechas y doradas por arriba.

5Hay que tener cuidado, porque como todas las salsas con elementos dulces pueden quemarse con facilidad.

6También se puede preparar con otros trozos del pollo.