RECETA

Aguacates con pollo
Receta de Aguacates con pollo
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Publicada el 03/09/2017 13:59
Receta de Aguacates con pollo
Ingredientes para Aguacates con pollo
  • 2 Aguacates maduros
  • el zumo de un limón
  • 1 taza de Pollo Cocido y sin huesos ni piel, picado
  • 100 gr. de Jamón York
  • 2 Huevos cocidos
  • 1/2 taza de Mayonesa
  • 4 aceitunas negras
  • sal
  • pimienta
Pasos

11 Cortar en dos los aguacates y quitar el hueso y la pulpa.

22 Cortar la pulpa en trocitos y rociarla con el zumo del limón.

33 Cortar el jamón y los huevos en trozos pequeños.

44 Mezclarlo con los aguacates y añadir la mayonesa. Mezclar.

55 Colocarlo dentro de las 4 cáscaras de aguacate.

66 Colocar una aceituna encima de cada mitad.

77 Servir con una juliana de lechuga.

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