1Lave los aguacates y sequelos; córtelos por la mitad, a lo largo, y únteles unas gotitas de limón para que no se ennegrezca la pulpa.

2Lave la lechuga y córtela en pedazos medianos que distribuira en 6 platos de postre, como cama para las mitades de aguacate.

3En un tazon desmenuce el atún y agreguele los pimientos morrones,el apio, la cebolla y la mayonesa.

4Mezcle todo muy bien y agregue una pizca dee pimienta y sal al gusto.

5Rellene con esta mezcla las mitades de aguacate y adornelas despues con una rebanada de huevo cocido y una aceituna.

6Coloque en cada plato dos mitades de aguacate.