RECETA

Abanico frutal suretka
Receta de Abanico frutal suretka
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120 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:07
Receta de Abanico frutal suretka
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • Crema de guanábana:
  • 1 y 1/2 taza de leche
  • 1 y 1/2 taza de guanábana sin semillas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 3 cucharadas de fécula de maíz
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • Crema de maracuyá:
  • 1 y 1/2 taza de leche
  • 1 taza de maracuyá licuado y colado
  • 1 taza de azúcar
  • 3 cucharadas de fécula de maíz
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • Crema de moras
  • 1 y 1/2 taza de leche
  • 1 taza de moras licuadas y coladas
  • 1 taza de azúcar
  • 3 cucharadas de fécula de maíz
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • Crema de mango
  • 1 y 1/2 taza de leche
  • 1 taza puré de mango
  • 1 taza de azúcar
  • 3 cucharadas de fécula de maíz
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de jugo de limón
Pasos

1Licuar por aporte cada uno de los ingredientes de las distintas cremas y hervir moviendo constantemente.

2Verterlos en moldes y refrigerarlos por 1 hora.

3Servir porciones de cada crema y adornar con hierbabuna.

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