RECETA
Abanico frutal suretka
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120 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:07
Ingredientes para 6 comensales comensales
- Crema de guanábana:
- 1 y 1/2 taza de leche
- 1 y 1/2 taza de guanábana sin semillas
- 1/2 taza de azúcar
- 3 cucharadas de fécula de maíz
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Crema de maracuyá:
- 1 y 1/2 taza de leche
- 1 taza de maracuyá licuado y colado
- 1 taza de azúcar
- 3 cucharadas de fécula de maíz
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Crema de moras
- 1 y 1/2 taza de leche
- 1 taza de moras licuadas y coladas
- 1 taza de azúcar
- 3 cucharadas de fécula de maíz
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Crema de mango
- 1 y 1/2 taza de leche
- 1 taza puré de mango
- 1 taza de azúcar
- 3 cucharadas de fécula de maíz
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de jugo de limón
Pasos
1Licuar por aporte cada uno de los ingredientes de las distintas cremas y hervir moviendo constantemente.
2Verterlos en moldes y refrigerarlos por 1 hora.
3Servir porciones de cada crema y adornar con hierbabuna.
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