RECETA
torta de ricota
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120 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:33
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 1 manzana roja
- 2 cucharadas de aceite
- 4 cucharadas de azúcar integral
- 1 cucharadas de levadura
- 3 cucharadas de agua tibia
- 18 cucharadas de harina integral. (o 150 grs.)
- 18 cucharadas de harina blanca 0000
- 3 cucharadas de germen de trigo
- 1 cucharadita de vainilla
- 300 grs. de ricota
- 3 manzanas deliciosas
- 3 cucharadas de miel (o azúcar integral)
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de vainilla
Pasos
1Rallar la manzana y batirla con el aceite de vainilla y azúcar; disolver la levadura con el agua tibia y agregar. Mezclar con las harinas de a poco, si es necesario agregar agua tibia, dar una primera amasada y dejar levar unos 30 minutos. Luego estirar y forrar un molde aceitado y enharinado. Agregarle el relleno.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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