1Precaliente el horno a 175 grados centígrados.

2Aparte, en un tazón bata la mantequilla, el azúcar, el azúcar morena y la cocoa, hasta que los ingredientes se mezclen bien; sin dejar de batir agregue los huevos, de uno por uno.

3Mezcle la harina con el polvo para hornear en un recipiente separado y luego añádalos a la mezcla de la cocoa; agregue la vainilla y la nuez.

4Hornee los brownies en un molde cuadrado engrasado de 8 pulgadas durante unos 25 ó 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio.

5Ya que los brownies se hayan enfriado córtelos en cuadritos; estos panecillos no son muy dulces y se pueden espolvorear con azúcar pulverizada.