1Poner el coco rallado en un recipiente hondo junto con el azúcar y el huevo batido. Amasar con las manos y unir muy bien la masa.

2Hacer bolitas de la forma más uniforme posible, procurando que queden iguales.

3Untar la bandeja del horno con aceite y poner las bolitas. Hornear a 180º y retirar cuando estén doradas.