RECETA

Zanahorias doradas en aceite de oliva

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Publicada el 24/08/2017 13:25
Ingredientes para Zanahorias doradas en aceite de oliva
  • 5 Zanahorias grandes
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de estragón
Pasos

11 Lavar y cortar las zanahorias en rodajas finas.

22 En una olla, ojalá de hierro, derretir la mantequilla y el aceite de oliva.

33 Agregar las zanahorias y el resto de los ingredientes.

44 Cocer tapado y revolver de vez en cuando.

55 Las zanahorias deben quedar blandas y doradas.

66 Muy bueno para acompañar cualquier tipo de carnes.

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