RECETA

Wrap ranchero

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Publicada el 27/08/2017 20:40
Ingredientes para Wrap Ranchero
  • Tortillas de Chipotle
  • Pollo deshebrado o pechuga cortada en pequeños pedazos
  • Tocino
  • Queso Americano o Cheddar
  • Lechuga
  • Pepino
  • Cebolla Morada
  • Aderezo Chipotle-Ranch
  • Aderezo de Cilantro
Pasos

11 Preparacion de Aderezo Chipotle Ranch, licuar los siguientes ingredientes: Cebollines(cebollin verde), Crema agria (o media crema) Ajo, Limones, Aderezo ranch, Chiles chipotle enteros, Mayonessa.

22 Prepara Aderezo de Cilantro, licuar lo siguiente: Aceite de oliva, cilantro, consome de pollo, Ajo, Limones, Vinagre de Manzana, Sal y Pimienta y si lo desea un chile jalape­ño.

33 Medidas al gusto, dependiendo de la cantidad de wraps que valla a preparar. Dejar reposar los aderezos unos minutos.

44 Precalentar las tortillas y untar unas cucharadas de aderezo chipotle-ranch, agregar lechuga, pollo, pepino, cebolla, queso y tocino. Envolver como lo haria con un taco o burro; y si lo desea caliente el wrap unos minutos para que la tortilla quede dorada.

55 Disfrute su wrap con aderezo de cilantro.

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