RECETA

Verduras de la huerta sobre crujientes

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:14
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 uds calabacín
  • 1 kg pimiento rojo
  • 1 kg. pimiento verde
  • 1 kg. alcachofas
  • 1 kg. champiñón
  • 1 paquete endivia
  • 1 manojo espárragos
  • 1 kg. tomates pera
  • 1 kg. cebolla
  • 1 c/s pasta filo
  • 200 gr. jamón de bellota
  • c/s aceite de oliva
Pasos

1Marcaremos todas las verduras en la plancha en diferentes formas.

2Con la cebolla y el jamón haremos un manojo.

3Marcaremos los crujientes en sartén o plancha.

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