RECETA

Trufas de chocolate con galletas

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15 minutos
Publicada el 27/08/2017 19:21
Ingredientes para 20 raciones comensales
  • 2 Paquetes de Galletas María
  • 250 Mililitros de Agua
  • 1,5 Unidades de Pastilla de chocolate en taza Abuelita
  • 1 Chorro de Aceite
Pasos

11 Hacer polvo las galletas, para ello puedes usar la licuadora o un pica todo. Procura que no queden trozos de galleta sino que todo esté hecho polvo.

22 Calienta el agua y derrite las pastillas de chocolate. Puedes usar cualquier tipo de chocolate siempre que sea para chocolate en taza, debe quedar ligeramente espeso.

33 Ve añadiendo galletas a la mezcla de chocolate poco a poco. Amasa hasta forma una pasta y añade un poquito de aceite para que todo ligue y quede una masa homogénea.

44 Deja refrigerar la masa unas horas y luego forma las bolitas que podrás bañar sobre virutas de colores, coco rallado o más chocolate.

55 Las trufas de chocolate con galletas son muy fáciles de hacer y son un regalo perfecto para San Valentín, como también lo son las famosas fresas con chocolate.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
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