RECETA

Truchas en papillote al estilo francés

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:20
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 truchas de 300-400 gr. cada una
  • 3/4 de taza de aceite
  • 3 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 3 cucharaditas de perejil
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
Pasos

1Calentar el aceite en una sartén pequeña añadir el vinagre y las especias. Retirarlo.

2Poner las truchas sobre el papel de aluminio, sazonar y repartir la mezcla de aceite por encima.

3Cerrar bien los papillotes para que no se salga la salsa y poner al horno caliente durante 15/20 minutos. Servir en el mismo papillote.

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