RECETA

Tortitas con mantequilla de limón y nata montada

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
35 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:03
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 taza de harina de fuerza,
  • 1/3 taza de azúcar,
  • 2 cucharaditas de ralladura fina de limón,
  • 1 huevo poco batido,
  • 1/2 taza de leche,
  • 1/3 taza de mantequilla mezclada con un poco de zumo de limón,
  • 3/4 taza de nata montada
Pasos

11. Tamizar la harina en un cuenco mediano, añadir el azúcar y la ralladura y remover bien; formar un hueco en el centro.

22. Mezclar el huevo y la leche y agregar esta mezcla a la harina. Con una cuchara de madera, remover hasta que el líquido se haya absorbido y no queden grumos.

33. Untar la base de una sartén ligeramente con mantequilla fundida. Verter en ella cucharadas colmadas de mezcla, separadas 3 cm unas de otras. Cocer a fuego medio durante 2 minutos. Girarlas y dorar la otra base.

44. Retirar de la sartén y repetir la operación con el resto de masa. Servir las tortitas con mantequilla de limón y nata montada.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Tortitas con mantequilla de limón y nata montada
Nuevo comentario