RECETA

Tortilla de espárragos y gambas

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Publicada el 30/08/2017 10:31
Ingredientes para Tortilla de espárragos y gambas
  • Para 4 personas
  • 4 huevos
  • 1 diente de ajo
  • 4 Espárragos
  • 16 Gambas peladas
  • Sal
  • Aceite
Pasos

11 En una sartén con aceite, ponemos el ajo picado, cuando empiece a coger color añadiremos las gambas peladas.

22 Una vez rehogadas, añadiremos los huevos batidos con un poco de sal y los espárragos troceados.

33 Removeremos los huevos mientras se hacen hasta que estén cuajados.

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