RECETA
Torrijas de yunquera
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20 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:07
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 8 rebanadas de pan moreno del día anterior
- 250 cl. de leche
- 2 huevos
- Una ramita de canela.
- Aceite de oliva virgen.
- Azúcar o miel
Pasos
1Se cortan las rebanadas de pan de un dedo de grosor aproximadamente, se empapan en la leche con canela y se estrujan un poquito de forma que no chorren leche.
2Seguidamente las pasamos por los huevos batidos y se fríen en abundante aceite de oliva bien caliente.
3Una vez que están doraditas se sacan y se pasan por azúcar, o bien se les echa un chorreón de miel por encima.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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