RECETA

Tartaleta de manzana

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Publicada el 23/08/2017 20:30
Ingredientes para Tartaleta de manzana
  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1y 1/2 cucharadas de azucar
  • 1 taza de margarina
  • 1/4 taza de agua fria
  • relleno 6 Manzanas peladas
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 taza de azucar
  • una cucharada de margarina
  • 1 cucharada de Canela en polvo
  • 1/4 taza de azucar para la cubierta
Pasos

11 Cernir los ingredientes secos y agregar la margarina ayudandose con un tenedor hasta hacer un granulado añadir el agua y trabajar apenas la preparacion hasta formar una masa envolver en plastico y llevar al refrigerador mientras se prepara el relleno armado.

22 Cortar las manzanas en tajadas delgadas y mezclar con las 2 cucharadas de harina la canela y la taza de azucar dividir la masa en 2 partes y estirarlas con el rodillo sobre la mesa enharinada forrar el fondo y las paredes de un molde enmantequillado y enharinado con la mitad de la masa poner el relleno y tapar con el resto de la masa pegando los bordes con agua incar la superficie con un tenedor y rociar con 1/4 taza de azucar llevar a horno moderado por 25 minutos aproximadamente.

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