RECETA
Moje de peces
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:27
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 k de pscado de río
- 1/2 cebolla troceada
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- Perejil
- 2 tomates maduros
- Vinagre
- Aceite
Pasos
1Limpiar bien los peces retirando sus espinas, trocearlos y rehogarlos en una sartén con aceite. Colocarlos en una cazuela una ver rehogados.
2Aparte rehogar la cebolla y el ajo, añadir perejil, el laurel y los tomates troceados. Cubrir de agua, añadir un chorro de vinagre, cuando comience a hervir mantener durante unos minutos y listo.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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