RECETA
Queque de chocolate casero
- 100 Gramos de Harina
- 75 Gramos de Cacao en polvo
- 3 Unidades de Huevo
- 100 Gramos de Mantequilla
- 100 Gramos de Azúcar blanca
- 4 Cucharadas soperas de Agua
- 5 Gramos de Polvo de hornear
- Esencia de chocolate
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Para hacer este bizcocho de chocolate lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. Estos ingredientes son para preparar una torta pequeña , así que si deseas hacer una torta de chocolate más grande solo debes aumentar los ingredientes.
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Luego batir la mantequilla con el azúcar hasta que esta quede más blanca y suave.
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Después agregar los huevos y el agua, y mezclar durante 1 minuto más hasta que se integren todos los ingredientes del queque sencillo de chocolate.
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A continuación, agregar la harina mezclada con el cacao y el polvo de hornear, batir durante 5 minutos y agregar la esencia de chocolate.
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Colocar la masa del queque de chocolate casero fácil en un molde, previamente engrasado con mantequilla y harina, con el fin de evitar que el bizcocho se pegue. Hornear el queque de chocolate esponjoso durante 30 minutos a 170º C, o hasta que esté dorado.
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Por último, servir y degustar el queque de chocolate casero decorándolo al gusto. Puedes usar una cubierta de chocolate como esta, o un frosting de chocolate para decorar tu queque sencillo de chocolate. Si te gustó la receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.