RECETA
Montucas de honduras
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90 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:01
Ingredientes para 6 comensales comensales
- Elotes tiernos verdes
- Leche
- Carne de cerdo o costilla
- Cebolla
- Chile maduro
- Tomates
- Sal y pimienta al gusto
- Achiote
Pasos
1Se le quitan los granos con un cuchillo fino a los elotes tiernos verdes; después se muelen y se mezcla con un poquito de leche y agua a modo de formar una pasta espesa; después se cuece con sal y manteca; Puede poner mantequilla o margarina, poquito de azúcar, cuidando de no echar mucha agua ni leche. Se echa poco a a poco.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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