RECETA

Lomo expres

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:04
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 12 rodajas de lomo en cinta
  • Aceite oliva (4 cucharadas soperas)
  • 1 pastilla avecren pollo
  • 1 vasito de vino blanco
  • Canela en polvo.
  • Acompañamiento:
  • Patatas fritas.(a elegir)
Pasos

1En una sartén grande,verter el aceite y calentar.

2A continuación hechar el lomo,sin superponerlo uno encima de otro, de manera que quepa todo.

3Deshacer el avecren sobre la carne y despues expolvorear la canela.

4Cuando haya quemado un poco la canela rociar en su totalidad el vino sobre todo el lomo.

5Remover y dejar cocer unos 3 minutos.

6Servir de acompañamiento con las patatas.

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