RECETA

Fajitas de pollo con setas

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:49
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 taza de cebolla en juliana
  • 1 taza de chile dulce en rodajas
  • 1 cucharada de consome de pollo
  • 1 taza de hongos enlatados
  • 1 taza de maíz dulce enlatado
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 3 pollo, pechugas deshuesadas sin piel
Pasos

1Adobar el pollo con el consomé previamente.

2En una sartén caliente derretir la mitad de la mantequilla y freír la cebolla y chile, una vez fritos estos ingredientes apartar.

3En la misma sartén y con el resto de mantequilla freír las fajitas de pollo hasta dorar.

4Se agrega la cebolla y el chile, mezclándolos.

5A continuación se añaden los hongos y el maíz dulce, se mezcla y se deja a calor moderado, unos tres minutos para que tomen los sabores.

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