RECETA
Ensalada primavera
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:47
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 100 gramos de lechuga
- 2 huevos
- 2 pepinos
- 1 manojo de rabanillos
- 1 zanahoria
- 2-3 patatas pequeñas
- 2 tomates
- 50 gramos de cebolletas
- ¼ vaso de nata agria
- 1 cucharada sopera de vinagre
- 1/2 cucharada de té de azúcar glasé
Pasos
1Cocer la zanahoria y las patatas. Lavar, secar y picar la lechuga.
2Colocar amontonado en la ensaladera. Alrededor de la lechuga colocar trozos de zanahoria, tomate, patata, rábanos, pepino y cebolleta. En el centro del montón de lechuga colocar rodajas de huevo cocido. Preparar una salsa de nata agria, vinagre y azúcar. Salar ligeramente antes de servir.
3La salsa se sirve en recipiente aparte.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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