RECETA
Ensalada de gambas con culantro puntaumbrieña
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30 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:51
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 kg de patatas frescas
- 2 pimientos verdes
- 2 tomates
- 2 pepinos
- Cebollas frescas
- 1/2 kg de gambas
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
- Culantro
Pasos
1Cocer las patatas durante 20 minutos, pelar y picar a trozos.
2Cocer las gambas, pelar y añadir a la patatas, los tomates, los pimientos, las cebollar y los pepinos cortados finamente.
3Aliñar con vinagre, aceite y sal y añadir por encima el culantro bien picado.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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