RECETA
Cuadraditos de mandarina correntinos
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:00
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 200 gramos de manteca
- 12 cucharadas de azúcar
- 2 huevos
- 16 cucharadas de harina leudante
- 1 taza de jugo de mandarinas
- Ralladura de una mandarina
Pasos
1Sacar la manteca de la heladera y dejarla hasta que se ablande.
2Batir a blanco con el azúcar.
3Agregar la ralladura de mandarina.
4Agregar los huevos de a uno y luego el jugo de mandarina.
5Con una espátula, agregar la harina y colocar en una budinera enmantecada y enharinada.
6Llevar a horno medio durante 30 minutos aproximadamente.
7Para saber si ya esta listo, pinchar con un escarbadientes.
8Dejar enfriar y cortar en cuadraditos.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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