RECETA
Buñuelos fáciles y ricos
- 3 Huevos
- 80 Gramos de Azúcar
- 250 Gramos de Harina leudante
- ½ Taza de Leche
- Esencia de Vainilla o ralladura de naranja ( yo pongo las 2)
- Azúcar para espolvorear c/n
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Para empezar a elaborar estos buñuelos fáciles y ricos, lo primero que haremos es batir muy bien los huevos con el azúcar, luego agregar la ralladura y la esencia de vainilla, y mezclar para integrarlo todo.
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En forma intercalada vamos agregando la leche y la harina. Revolvemos para disolver los grumos que se pueden formar y así hasta que todo se incorpore bien y listo. La masa de buñuelos caseros que así.
33 En una sartén con bastante aceite a fuego medio, vamos cocinando los buñuelos ayudándonos con 2 cucharitas para formarlos. No pongan muchos a la vez para que no se enfríe el aceite.
44 Cuando los retiramos, ponemos los buñuelos dulces caseros en una fuente con azúcar común y los espolvoreamos también con azúcar ( para que queden cubiertos por arriba y abajo) y así hacemos con cada tanda que sale de buñuelos.¡Ya tenemos lista la receta de buñuelos fáciles y ricos preparada! ¿Fácil verdad?