RECETA
Boquerones rebozados con limón
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:54
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 Kg de boquerones
- 3 huevos
- Harina
- Sal y aceite
- Limón
Pasos
1Limpiar las escamas de los boquerones y quitarle la cabeza y la espina central.
2Sazonar ligeramente y enharinar el pescado al gusto.
3Batir los huevos y rebozar el pescado.
4En una sartén con aceite caliente, freír los boquerones por ambos lados hasta dorar.
5Servir en fuente acompañado de un limón partido a la mitad.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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