Bizcocho de naranja al microondas

11 En un bol, pondremos los huevos y el azúcar y batiremos hasta que queden bien espumosos.

22 Cuando estén bien batidos los huevos, pondremos la ralladura de naranja, el zumo, el yogurt natural y la vainilla, lo batimos y mezclamos todo.

33 Tamizamos la harina junto con la levadura y las vamos echando al bol que tenemos con la masa del bizcocho de naranja, y las mezclamos poco a poco.

44 Cogeos un molde apto para microondas, lo untamos con un poco de mantequilla, y ponemos toda la masa del bizcocho de naranja.

55 Ponemos las pepitas de chocolate por encima. Truco: Esto es opcional, pero así por dentro nos encontramos los trocitos

66 Introducimos el bizcocho de naranja al microondas 5 minutos a 600 W, y cuando pare lo volvemos a poner 5 minutos más a 600 W . Luego lo dejáis reposar 10 minutos dentro del microondas, y lo sacáis. Truco: Cuando termina la segunda vez el bizcocho del microondas, pinchar el centro con un palillo y si sale seco lo dejáis reposar, si no está aún, lo ponéis 1 minuto más y así hasta que esté. Puede variar el tiempo según el microondas.

77 Sacamos del molde el bizcocho al microondas de naranja y lo ponemos en una rejilla. Truco: Queda más blanco y parece que esté crudo, pero es que en un bizcocho al microondas no coge tanto color.

88 Preparamos la crema de chocolate: en un bol ponemos el chocolate y la nata, lo ponemos un par de minutos al microondas.

99 Cubrimos con la crema de chocolate el bizcocho de naranja al microondas y lo dejamos enfriar. ¡Y listo!Para ver más recetas de postres fáciles y deliciosos pásate por mi blog Cocinando con Montse.