RECETA

Atole champurrado

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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:53
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 3 litros de agua
  • 1 taza de harina de maíz
  • 1 raja de canela
  • 2 tablillas de chocolate
  • Azúcar al gusto
Pasos

1Disolver en un litro del agua fría la harina de maíz.

2Aparte hervir dos litros de agua con la raja de canela, el chocolate y la azúcar.

3Verter la masa desleída.

4Mover con una pala de madera constantemente para que no se pegue.

5Una vez que suelta el hervor poner a fuego bajo y seguir moviendo.

6Una vez que espeso, apagar y servir caliente.

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