RECETA
Yogur casero de piña
- 1 Taza de Leche de Soja o almendras
- 1 Taza de Yogur natural sin azúcar
- 1 Taza de Piña picada en cubos
- 1 Cucharada sopera de Leche en polvo
- 1 Cucharada sopera de Azúcar moreno
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Para preparar este rico yogur casero de piña lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
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En una olla amplia, cocina la piña con el azúcar, esto durante 5 minutos a fuego alto.
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Luego agrega la leche de soja o almendras junto con la leche en polvo. Mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes.
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Por último agrega el yogur sin azúcar a la mezcla y revuelve hasta que veas la mezcla espesa, en este punto te recomiendo que rectifiques el sabor por si te gusta un poco más dulce.
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Sirve el yogur casero de piña en un recipiente amplio y deja enfriar al medio ambiente, luego llévalo a la nevera, este yogur solo dura 2 días y puedes combinarlo con unas tortitas de avena y chia para empezar el día con un desayuno sano y nutritivo. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.