RECETA
Tarta de queso fresco con mermelada típica de aarhus
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:07
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 12 litro de leche,
- 12 litro de nata líquida,
- 200 gramos de azúcar,
- Ralladura de un limón grande,
- 7 láminas de gelatina,
- 2 tarrinas de queso fresco,
- Mermelada
Pasos
1Poner las láminas en abundante agua fría durante 10 minutos, revolviendo cada poco, cuando se vayan a usar escurrir bien.
2Hervir la leche, la nata, el azúcar, el limón y el queso.
3Cuando empiece a hervir retirar del fuego y añadir la gelatina. Batir bien con la batidora.
4Untar el molde con mantequilla y verter la mezcla.
5Dejar enfriar y meter en la nevera 4 horas.
6Cuando esté bien fría echar la mermelada.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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