RECETA
Sopa caliente de cebolla
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:38
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 2 cebollas grandes, cortadas en rebanadas
- 3 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de consomé
- 6 rebanadas de bolillo durotostadas
- 100 gr de queso tipo manchego
Pasos
1En una cauela de barro ponga a calentar el aceite y fria en el la cebolla hasta que se dore bien.
2Añada entonces 6 tazas de agua y el consomé,y deje que la cebolla se cueza hasta que este bien blanda.
3Coloque encima de la sopa las rebanadas de pan y espolvoreeles el queso.
4Meta el platón donde tiene la sopa en el microondas para que el queso se gratine un poco.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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