RECETA
Salchichas o hamburguesas de cocodrilo o búfalo
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:59
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 Kilo de carne de cocodrilo o búfalo
- 1/4 de copa de menta fresca
- 1/4 de copa de corianda
- 1/4 de copa de albahaca
- Sal y pimienta al gusto
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1 cebolla pequeña cortada finamente
- 1 huevo
Pasos
1Sobre la carne ya molida o picada, añádele todos los demás ingredientes y haz con ella pequeñas hamburguesas, que podrás cocinar en la barbacoa o en una sartén.
2En el segundo de los casos, utiliza aceite de nuez de Macadamia.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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