RECETA
Pizza mediterránea
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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:45
Ingredientes para 5 comensales comensales
- 350 g de harina
- 10 g de levadura prensada
- 8 cucharadas de aceite de oliva
- 200 g de atún en aceite
- 1/2 unidad de pimiento rojo
- 1/2 taza de tomate frito
- 100 g de queso mozarella
- Sal
Pasos
1Diluír la levadura en 2 cucharadas de agua templada con sal. Colocar la harina en forma de volcán y poner en su interior la levadura, 6 cucharadas de aceite y mezclar hasta formar una masa. Trabajarla un poco, formar una bola, tapar con un paño y dejar reposar hasta que suba. Extender la masa muy fina y colocarla en una placa de horno.
2Cubrir la pizza con el tomate, el queso picado y el atún desmenuzado. Cortar el pimiento en rodajas y colocarlas sobre el atún. Espolvorear con el orégano, regar con el aceite restante y meter en el horno precalentado, a temperatura media, unos 30 minutos o hasta que esté dorada.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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