RECETA
Ceviche de tilapia y maíz tostado
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Publicada el 25/08/2017 10:28
Ingredientes para Ceviche de tilapia y maíz tostado
- 5 filetes de tilapia.
- 2 unidades de Cebolla morada.
- 100 gramos de cilantro fresco.
- 1 paquete de Maíz tostado.
- 5 unidades de limón
- 150 gramos de Queso crema
- Sal.
- Pimienta.
- Picante
Pasos
11
Prealistar los ingredientes.
22
Picar los filetes un cubos medianos, adicionar el zumo de los limones y marinar estos durante 10 a 15 minutos.
33
Mientras se marinan nuestros filetes picar nuestra cebolla morada en plumas y el cilantro.Mezclar.
44
Mezclar la cebolla y el cilantro con el pescado.Mezclar muy bien.
55
Adicionar el queso crema para darle un toque cremoso a la preparación.
66
Servir nuestro ceviche adicionando una hoja de lechuga en el plato decorando con el maíz tostado encima.Se puede acompañar de chips de plátano verde y si se quiere limón adicional.Disfrutar.
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