RECETA
Pulpitos con judías
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:16
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 500 g de pulpitos
- 600 g de judías blancas hervidas
- 1 copita de vino blanco
- Caldo de pescado
- Ajo
- Perejil
- Sal
- Aceite de oliva
Pasos
1En una cazuela de barro con aceite de oliva, freír los pulpitos, junto con el ajo y el perejil picados.
2Añadir el vino y dejar que reduzca.
3Incorporar las judías y el caldo de pescado, salar y cocer 5 minutos.
4Introducir en el horno 5 minutos. Servir caliente.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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