RECETA

Pio de antequera

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55 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:41
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 k de bacalao
  • 1 k de naranjas
  • 1 cebolla
  • Huevo duro
  • Aceite de oliva
  • Aceitunas negras
Pasos

1Limpiar y pelar el bacalao, quitarle las espinas, cortarlo y asarlo.

2Colocarlos en una fuente, junto con la cebolla rebanada y las naranjas en gajos.

3Picar el huevo y echarlo tambíen encima junto con las aceitunas.

4Regar con aceite y hornear, hasta que esté listo el bacalao.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
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