RECETA
Pollo crocante tipo broaster
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:56
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 6 presas de pollo
- El jugo de 3 limones
- 6 cucharaditas de sillao (salsa de soya)
- 1 taza de harina
- 1 taza de avena
- 2 huevos
- Sal y pimienta al gusto
Pasos
1Sazonar las presas de pollo con el jugo de limón, sillao, sal y pimienta al gusto y dejar macerar por 30 minutos.
2Batir ligeramente los huevos.
3Pasar las presas de pollo primero por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por avena.
4Freírlo en una olla con abundante aceite bien caliente, a temperatura media, para que quede bien crocante, dándole vuelta para que dore de forma pareja.
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