RECETA
Pollo al queso amarrillo facilisimo
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:39
Ingredientes para 5 comensales comensales
- 1 pollo sin piel y en piezas
- 1 lata de pimiento morron
- 7 láminas de queso amarillo
- 1 taza de leche
Pasos
1El pollo se lava muy bien, se acomoda en una cacerola sin aceite y sin agua, solo la que agarra el pollo al lavarse y se pone a cocer tapado a fuego bajo durante 20 mins.
2Se licua el pimiento, el queso y la leche y se agrega al pollo dejando cocinar otros 10 mins. tapado y a fuego bajo, cuidando que no se pegue el queso pues se puede quemar.
3Esta receta no lleva sal porque con el queso se sala.Se puede acompañar de brócoli o guarnición de verduras. Riquísimo.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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