RECETA

Pintxo de anchoa rellena de foie

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:32
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 8 anchoas
  • Un trozo de fie
  • Sal y pimienta
  • Un poco de harina
  • 1 huevo
  • Aceite de oliva
Pasos

1Encima de una anchoa se coloca una rebanada de foie salpimentado hecho a la plancha vuelta y vuelta.

2Encima del foie, se coloca otra anchoa, se reboza en harina y huevo y se fríe en aceite caliente.

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