RECETA
Pescada carbonerense
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:03
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Pescada.
- Ajo.
- Cebolla.
- Almejas.
- Gambas.
- Aceite de Oliva Virgen Extra.
- Sal.
Pasos
1En una sartén con aceite de oliva virgen se hace un sofrito con el ajo y la cebolla.
2Se sofríe la pescada enharinada.
3Se sofríen las almejas hasta que abran.
4Se junta todo en una perola, se cubre de agua y se le añaden las gambas.
5Se sazona al gusto y se deja hervir hasta que quede una salsa.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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