Pastís de xocolata i galetes (tarta de chocolate y galletas)

1Pon el chocolate al baño maría y déjalo que se deshaga lentamente.

2Después, cuando veas que se queda un poco espeso bátelo con la mantequilla y el azúcar, probándolo para que quede a tu gusto.

3Cuando tengas el chocolate preparado unta una olla con mantequilla, tan grande como quieres que sea la tarta.

4En la leche tibia ve untando las galletas pero no dejes que se deshagan y con ellas haz una capa sobre la base de la olla por encima de la capa de chocolate.

5A partir de aquí sólo tienes que ir poniendo una capa de chocolate, una de galletas..., después congela unas 4 horas y listo.

6Una variante de esta tarta es incorporar una capa de mermelada pero sólo si el número máximo de capas es de unas 10, unos 5 cm. de espesor si no te quedara muy empalagosa.