RECETA
Mojito cubano
- 2 Ramas de Hierbabuena
- 1 Cucharadita de Azúcar
- 1 Unidad de Limón
- 50 Mililitros de Ron blanco
- 1 Lata de Soda
- 1 Paquete de Hielo picado
- 2 Gotas de Amargo de angostura
11 Para preparara un auténtico mojito, lo primero que des hacer es agregar al fondo de un vaso de boca ancha el azúcar y una lima cortada en trozos pequeños. Presiona ligeramente la lima contra el azúcar, para que suelte el juego, puedes utilizar un mortero.
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Luego incorpora las hojas de hierba buena y repetimos el macerado, esta vez no tan fuerte para no romper las hojas. La hierba buena se puede sustituir por menta fresca.
33 Llena el vaso con hielo picado y agrega el ron, mezcla todo con una cuchara larga, haz movimientos ascendentes para que las hojas suban.
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Para terminar nuestro mojito cubano llena el resto del vaso con la soda, agrega las gotas de amargo de angostura y decora con una rueda de lima o una rama de hierba buena.
5Información adicional Coste: Medio