Galletas caseras al microondas

11 Coge un recipiente y coloca la manteca y el azúcar, mezcla lentamente hasta que estén bien integrados estos ingredientes. Este paso puede llevarte tres minutos aproximadamente.

22 Luego, añade los dos huevos y bate durante dos minutos. Una vez integrados, incorpora poco a poco la harina y sin dejar de batir, te puede llevar hasta cinco minutos.

33 Espolvorea un poco de harina sobre la mesa y amasa con las manos la masa de las galletas. Extiéndela con ayuda de un rodillo y corta las galletas de la forma que quieras. Si no tienes cortapastas, siempre puedes usar la boca de un vaso para hacer galletas redondas.

44 Coloca las galletas en un plato y cocínalas en el microondas durante tres o cuatro minutos a máxima potencia. En función de microondas que tengas, puede que necesite más tiempo. Sirve tus galletas al microondas con un buen café, batido de avena o infusión de salvia.