RECETA
Carrot 's cake
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180 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:37
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 1/2 Taza de azúcar granulada.
- 1/2 taza de azúcar moscabada.(morena).
- 1 1/2 taza de aceite vegetal.
- 2 tazas de harina de trigo cernida.
- 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear.
- 2 cucharadas de canela en polvo.
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
- 1 cucharadita de sal.
- 5 huevos.
- 2 1/2 taza de zanahoria rallada.
- 1 taza de nueces picadas.
- 1 cucharada de harina.
- 1 cucharada de ralladura de limón.
- Ingredientes para el betún:
- 1 Queso crema grande.
- 1 barrita de mentequilla.
- 2 tazas de azúcar glass.(pulverizada).
Pasos
1Precaliente el horno a 180ºC y unte con mantequilla y enharine un molde.
2En un tazón mezcle las 2 clases de azúcar y el aceíte y batalos.
3En otro recipiente cierna la harina,el polvo para hornear, el bicarbonato, canela y la sal.
4Incorpórelos a la mezcla anterior con batidora eléctrica.
5Agrega uno por uno los huevos sin dejar de batir.
6Ponga la zanahoria y espolvorea con harina las nueces.
7Intégralos a la pasta y vierte la ralladura de limón.
8Vacíe al molde y hornee de 60 a 70 minutos aproximadamente.
9Déjelo reposar 5 minutos antes de desmoldar.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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