RECETA
Almejas a la sidra santabarberas
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:48
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Aceite
- Ajo
- Harina
- Pimentón
- Almejas
- Laurel picado
- Pimienta negra molida
- Medio vaso de sidra
- Perejil
Pasos
1Echamos aceite picamos bastantes ajos, sofreír a continuación.
2Le ponemos una cucharada de harina.
3Rehogar, después con otra cucharada de pimentón, le echamos las almejas cuando se vayan abriendo echamos unas hojas de laurel picadas, una poca de pimienta negra molida, medio vaso de sidra.
4Cuando se evapore un majao' de ajo con perejil.
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